E você não precisa ir muito longe para viver essa experiência
Visitar uma vinícola é uma experiência única para os amantes de vinho: além de conhecer melhor o processo de fabricação da bebida, o passeio permite colher uvas direto do vinhedo e degustar rótulos recém-saídos do barril!
E você não precisa ir muito longe para viver essa experiência: conheça 8 vinícolas para conhecer ao redor do Brasil e boa viagem! *Clique nas imagens para abrir a nossa galeria:
E você não precisa ir muito longe para viver essa experiência: conheça 8 vinícolas para conhecer ao redor do Brasil e boa viagem! *Clique nas imagens para abrir a nossa galeria:
01 - CASA VALDUGA (Bento Gonçalves, RS)
A Casa Valduga é uma das grandes vinícolas presentes no Vale dos Vinhedos, na cidade de Bento Gonçalves (RS). Desde 1992, a propriedade oferece visitas guiadas, com apresentação do processo de fabricação dos rótulos, degustação e cursos rápidos. Além disso, possui um complexo equipado com quatro pousadas e dois restaurantes, sendo uma ótima opção para os visitantes que buscam por uma boa infraestrutura.
02 - MIOLO (Bento Gonçalves, RS)
Uma das vinícolas mais conhecidas do país, a Miolo também está na região da Serra Gaúcha, na cidade de Bento Gonçalves (RS). O mega complexo, focado na enocultura, conta com vinhedo, fábrica, restaurante e hotel. O empreendimento une sofisticação com o prazer da produção de vinho, e o tour tradicional engloba visitas guiadas por enólogos treinados e degustação dos rótulos da casa.
03 - CHANDON (Garibaldi, RS)
A pequena cidade de Garibaldi, no Rio Grande do Sul, foi a escolhida para receber uma das marcas de espumantes mais famosas do mundo: a Chandon. A marca encontrou por lá o clima ideal para a produção de seus rótulos. Existem três tipos de visitação:
Visitação com Degustação, que inclui um tour completo pela adega e degustação de seis rótulos da bebida; Degustação, que engloba apenas a experimentação dos rótulos junto de dicas de harmonização; e, por fim, a Visita na Loja, que inclui compras e a degustação de dois rótulos.
Visitação com Degustação, que inclui um tour completo pela adega e degustação de seis rótulos da bebida; Degustação, que engloba apenas a experimentação dos rótulos junto de dicas de harmonização; e, por fim, a Visita na Loja, que inclui compras e a degustação de dois rótulos.
04 - VINÍCOLA GUASPARI (Espírito Santo do Pinhal, SP)
A Vinícola Guaspari, localizada no Espírito Santo do Pinhal, a 190 km da capital paulista, conta com uma propriedade de cerca de 50 hectares, totalmente dedicados aos parreirais de uva. O passeio é indicado para quem quer conhecer de perto a fabricação do vinho: desde a colheita e manejo dos vinhedos, passando pela indústria e pelas caves, finalizando com a degustação de alguns rótulos.
05 - VINÍCOLA TERRASSOS (Amparo, SP)
A Vinícola Terrassos, localizada na cidade de Amparo, a 150 km da capital de São Paulo, conta com uma paisagem de tirar o fôlego! O local fica a 850 metros de altura e conta com mesas que têm vista para a serra - o que é um grande diferencial para os amantes de vinho. A casa também oferece passeios guiados por todas as etapas da produção da bebida, com degustação e tudo.
06 - CASA GERALDO (Andradas, MG)
Nem só de queijo vive a produção gastronômica de Minas Gerais. A Casa Geraldo, localizada na cidade de Andradas, passa de geração para geração o amor pelo vinho há mais de 30 anos.
A vinícola é pioneira na produção de uvas vitis vinifera, sendo a maior produtora dessa espécie na região e uma das maiores vinícolas do estado. Além da degustação de rótulos produzidos no local, o visitante ainda pode conhecer de perto o processo de produção da bebida, e ainda levar para casa alguns produtos.
A vinícola é pioneira na produção de uvas vitis vinifera, sendo a maior produtora dessa espécie na região e uma das maiores vinícolas do estado. Além da degustação de rótulos produzidos no local, o visitante ainda pode conhecer de perto o processo de produção da bebida, e ainda levar para casa alguns produtos.
07 - VINÍCOLA RIO SOL (Lagoa Grande, PE)
Se você acha que a produção de vinho se concentra apenas no Sul do Brasil, pense novamente: porque a Vinícola Rio Sol, localizada no Vale do São Francisco, na cidade de Lagoa Grande (PE), é referência no enoturismo do Nordeste do país. No roteiro tradicional, o visitante poderá ver todo o processo que leva as uvas do parreiral à mesa, com visita guiada ao campo, fábrica e adega, degustação de vinhos e espumantes, compras na loja da fábrica e uma taça Rio Sol de brinde.
08 - VINÍCOLA TERRANOVA (Casa Nova, BA)
Localizada no Vale do São Francisco, na cidade de Casa Nova (BA), a Vinícola Terranova se dedica à elaboração de espumantes, vinhos frutados e suco de uva integral. O local oferece um roteiro enoturístico diferenciado, começando por um tour pelo Rio São Francisco, que parte de Juazeiro e explora as belezas da região. Ao chegar na vinícola, o visitante conhece os vinhedos e as modernas instalações da fábrica.
Fonte dos textos e fotos: Obaoba.com.br / msn.com / Thymonthy Becker / Charlie Styforlamber /
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- Uma cidade de curtas distâncias, destaca-se por seu histórico de significativos movimentos culturais e políticos.
Zurique, uma cidade de curtas distâncias, destaca-se por seu histórico de significativos movimentos culturais e políticos.
Talvez Zurique não seja o seu sonho de consumo em termos de viagem, uma vez que é mais conhecida como o reduto dos banqueiros. Mas há vários motivos para prestar mais atenção na cidade mais rica da Suíça.
Se a austera beleza da arquitetura e o rio Limmat ainda não são razões suficientes para convencer um viajante de seu potencial, é bom lembrar que Zurique também é a capital cultural do país — a cidade foi o centro da Reforma Protestante Suíço-Alemã liderada por Ulrich Zwingli e o berço do dadaísmo no início do século 1920.
Para muita gente, Zurique é um lugar para uma rápida viagem de negócios ou uma simples parada, várias vezes a caminho dos resorts de esqui ou de qualquer outro destino da Europa. Porém, a mistura de locais históricos, excelentes espaços de arte e restaurantes estilosos fazem com que esse seja um agradável destino para o fim de semana.
A cidade não se parece nem com Londres — onde o grande Palácio de Buckingham está sempre lotado de turistas —, nem com Paris, onde a abundante arquitetura domina a paisagem e multidões disputam espaço na Champs Elysées.
Zurique, uma cidade de curtas distâncias, destaca-se por seu histórico de significativos movimentos culturais e políticos. Possui cafés admiráveis e alguns dos chocolates mais famosos do mundo são feitos por lá. Apesar de não ser prioridade para fins hedonistas, com certeza vale a pena fazer um esforço para passar uma ou duas noites na cidade.Veja, na galeria abaixo, planos e locais para aproveitar o melhor de Zurique em 24 horas:
DELISH CAFÉ: IMPERDÍVEIS CINNAMON ROLLSQuando o tempo é curto, fique em Old TownComece o dia com um café da manhã no Delish Café. Esse lugar simples — mas moderno — possui um balcão com várias opções de café da manhã, de bircher muesli (um prato de cereal completo, com aveia, grãos, leite, iogurte e frutas frescas) a frios e assados. O café é bom e há várias opções de pratos feitos com ovos. A refeição é popular pela oferta de cinnamon rolls — uma espécie de pão doce de canela bem mais leve do que os similares suecos
MÜNSTERBRUCKE E IGREJA FRAUMUNSTER AO FUNDO: CONEXÃO DO NÚCLEO HISTÓRICO DA CIDADE MEDIEVAL DE ZURIQUEPasse a manhã visitando os lugares históricos espalhados pela cidade. Ande por Niederdorf em direção à Grossmünster, um dos pontos de referência mais importantes de Zurique. Foi o epicentro da Reforma Suíço-Alemã no século 16. Atravesse a ponte Münsterbrücke (Munster Bridge) para o outro lado do rio e passe na igreja Fraumunster.
Lá, você encontrará os cinco vitrais pintados pelo pintor russo-francês Marc Chagall, ilustrando as histórias cristãs. Também vale a pena prestar atenção na janela de vidro chamada de “The Heavenly Paradise” (1945), obra do pintor suíço Augusto Giacometti (não confunda com Alberto, sobrinho de Augusto). Continue pela St. Peter’s Church, onde fica a maior torre com relógio da Europa (8,7 metros)
BAHNHOFSTRASSE, A AVENIDA DAS COMPRASCerca de 90 metros ao norte, Lindenhof oferece belas vistas da cidade. A oeste está Bahnhofstrasse, a principal avenida e também uma das mais caras para compras do mundo. Mais ao sul, ela se torna ainda mais exclusiva. Afastando-se da rua principal está Storchengasse, repleta de lojas de designers
AUGUST, RESTAURANTE NO INTERIOR DO CINCO ESTRELAS WIDDER HOTELAproveite o passeio para experimentar as excelentes trufas da Confiserie Teuscher. Estabelecida em 1932 na cidade, o local é venerado por ter criado um dos melhores chocolates do mundo. Mas é melhor não se empolgar muito com os doces e guardar o apetite para um almoço no AuGust. Esse restaurante/cervejaria de luxo de estilo casual está localizada no cinco estrelas Widder Hotel.
Se o clima permitir, uma dica é se sentar do lado de fora, mas a parte interna é extremamente agradável graças à rústica decoração preta e branca. Pelas salsichas penduradas no teto, você percebe que o grande destaque são os pratos à base de carne sob o conceito “nose-to-tail”, que prega o reaproveitamento total do animal. O local serve, ainda, café da manhã e jantar, mas o horário do almoço, principalmente nos finais de semana, é o mais animado, com elegantes famílias e estilosos grupos e casais
KUNSTHAUS ZÜRICH: DIVERSIDADE DE OBRASDepois do almoço, passe a tarde no Kunsthaus Zürich, do outro lado do rio. Mais do que a diversidade de mostras especiais durante o ano, ele hospeda obras de arte da Idade Média. Vale a pena visitá-lo principalmente por sua enorme coleção de arte dos séculos 19 e 20, que inclui obras do impressionismo francês, dadaísmo, surrealismo e, em especial, a coleção mais abrangente de Alberto Giacometti já vista em um museu
CAFÉ SPRUNGLI: CHÁ, CAFÉ, DOCESDepois de estar culturalmente saciado, vá a uma das grandes cafeterias de Zurique para um copo de chá ou café. O costume observado nesses estabelecimentos é uma importante parte da sociedade e a cidade está repleta de boas escolhas, incluindo o renomado Cafe Sprüngli (famoso por seus chocolates) e as cafeterias intimistas ao estilo francês
CAFE ODEON E SEUS FAMOSOS CLIENTESPerto de Kunsthaus, o tradicional Cafe Odeon é uma boa escolha graças a sua longa lista de clientes famosos como Albert Einstein, Stefan Zweig, James Joyce, Somerset Maugham, Benito Mussolini e Vladimir Lenin. Além do café, serve pratos como hambúrgueres e peixe grelhado
SCHWARZENBACH KOLONIALWAREN: A LOJA TEM VENDIDO CHÁS E CAFÉS DE QUALIDADE DESDE 1864Niederdorfstrasse, em Old Town, abriga muitos cafés. Se você tiver a oportunidade de ir ao Schwarzenbach Teecafe para experimentar sua fina seleção de chás e cafés, não esqueça de aproveitar para entrar no Schwarzenbach Kolonialwaren bem ao lado, uma loja colonial de mercadorias administrada pela mesma família desde 1864. É um lugar excelente para comprar café, chás exóticos, frutas secas de lugares distantes e muito mais
CABARET VOLTAIRE: BERÇO DO DADAÍSMODescendo a rua, alguns metros adiante está o Cabaret Voltaire, local de nascimento do dadaísmo. Nesse clube noturno, um grupo de escritores e artistas costumava se reunir ao redor do poeta alemão Hugo Ball. Era o lugar certo para refugiados intelectuais de toda a Europa, assim como jovens artistas de Zurique que não suportavam mais o que estava acontecendo no velho continente durante os terríveis anos da Primeira Guerra Mundial.
KRONENHALLE, ARTE E CULINÁRIAEscolher um restaurante para encerrar o dia não será uma tarefa fácil, já que Zurique possui opções excelentes. Para uma experiência única, no entanto, não há nada como o KronenhalleAberto em 1924 por Hulda e Gottlieb Zumsteg em uma antiga cervejaria, ele logo se tornou um local notável para artistas e intelectuais jantarem.
Mas foi o filho deles, Gustav, que juntou a impressionante coleção de arte que hoje é vista nas paredes. Picasso, Braque e Rauschenberg foram alguns dos mais famosos clientes; Miró e Chagall eram amigos próximos da família. O único problema é que não será muito fácil se concentrar em seu bife de vitela quando estiver sentado ao lado de trabalhos dos mais celebrados artistas do início do século 20, incluindo Matisse e Kandinsky, entre muitos outros
BAUR AU LAC: EXPERIÊNCIA INDISPENSÁVELHospede-se no hotel Baur au Lac para uma experiência inesquecível. O estabelecimento fica a poucos passos do luxuoso bairro de compras ao lado da Bahnhofstrasse, mas com vista para os Alpes e para o Lago de Zurique. Parece um retiro relaxante nas montanhas. Com uma estrela Michelin, o Pavillon é um dos restaurantes mais sofisticados da cidade. A rotunda com janelas de vidro, desenhadas pelo designer francês Pierre-Yves Rochon, mostra uma bela paisagem do rioWIDDER HOTEL, PAISAGEM E GASTRONOMIAO Widder Hotel é outro hotel cinco estrelas. Tem uma aparência discreta, porém mistura conforto e estilo em seu interior e ostenta uma localização central, perto de Lindenhof, com visão da cidade e da área de compras. É lá que fica o AuGust
MARKTGASSE HOTEL: LOCALIZAÇÃO ESTRATÉGICAJá o Marktgasse Hotel está bem localizado em Old Town, perto de muitos pontos históricos. Tem decoração e instalações minimalistas, mas possui detalhes de qualidade, como produtos de higiene Aesop nos banheiros. O estabelecimento abriga o Baltho Kuche & Bar — um polido e estiloso restaurante — e o popular Delish Café, onde café da manhã e almoço podem ser pedidos no balcão
Fonte dos textos e fotos: forbes.uol.com.br / msn.com / Thymonthy Becker / Charlie Styforlamber /
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