Com roteiros que envolvem colheita de uva direto dos parreirais, visita guiada para entender o processo de produção de vinhos nacionais
Visitar uma vinícola e degustar rótulos recém-saídos do barril é uma daquelas experiências únicas que todo mundo tem que vivenciar uma vez na vida. Ao redor do mundo existem inúmeros lugares perfeitos para quem busca conhecer melhor o processo de fabricação de vinhos famosos.
Porém, não é preciso ir tão longe para ver de perto o passo a passo da criação de um vinho: o Brasil possui diversas vinícolas de alta qualidade que surpreendem até mesmo os mais exigentes.
Porém, não é preciso ir tão longe para ver de perto o passo a passo da criação de um vinho: o Brasil possui diversas vinícolas de alta qualidade que surpreendem até mesmo os mais exigentes.
Com roteiros que envolvem colheita de uva direto dos parreirais, visita guiada para entender o processo de produção de vinhos nacionais e degustação de ótimos rótulos, as Vinícolas do Brasil são ótimos passeios para uma viagem em família. Para te inspirar a explorar o melhor do universo dos vinhos nacionais, o Guia da Semana fez uma lista com 10 vinícolas para conhecer no Brasil. Confira:
01 - VINÍCOLA TERRANOVA (VALE DO SÃO FRANCISCO | BAHIA)
O Vale do São Francisco é surpreendente por si só, e a Vinícola Terranova, que se dedica à elaboração de espumantes, vinhos jovens e frutados e do suco de uva integral, se destaca como passeio imperdível. O local oferece um roteiro enoturístico diferenciado: um tour pelo Rio São Francisco que parte de Juazeiro e explora as belezas da região.
Ao chegar na vinícola, o participante conhece os vinhedos e as modernas instalações da empresa pioneira da região. O Vapor do Vinho é um projeto que nasceu de uma parceria da Bahiatursa e da Vinícola Terranova (Miolo Wine Group), apresentando as maravilhas da Bahia sob uma nova perspectiva.
Ao chegar na vinícola, o participante conhece os vinhedos e as modernas instalações da empresa pioneira da região. O Vapor do Vinho é um projeto que nasceu de uma parceria da Bahiatursa e da Vinícola Terranova (Miolo Wine Group), apresentando as maravilhas da Bahia sob uma nova perspectiva.
Onde: BR 235 km 40, Santana do Sobrado s/n Vale do São Francisco
Quando ir: Segunda a sexta 9h e 16h. Finais de Semana, agende sua visita pelo visitaterranova@miolo.com.br - valor aproximado de R$ 15 por pessoa.
02 - VINÍCOLA RIO SOL (LAGOA GRANDE | PERNAMBUCO)
Quando falam sobre plantação de uvas e fabricação de vinho, provavelmente a região nordeste do Brasil não é uma das mais famosas. Acontece que é em Pernambuco que se encontra um lugar incrível e que produz bons vinhos: a Vinícola Rio Sol.
A vinícola está localizada no Vale do São Francisco, na cidade de Lagoa Grande, e oferece a oportunidade do turista conhecer todo o processo que leva as uvas do parreiral à mesa, além de desfrutar os sabores dos variados rótulos.
A vinícola está localizada no Vale do São Francisco, na cidade de Lagoa Grande, e oferece a oportunidade do turista conhecer todo o processo que leva as uvas do parreiral à mesa, além de desfrutar os sabores dos variados rótulos.
Onde: Rodovia PE-574, Km 8 - Lagoa Grande - Pernambuco
Quando ir: Segunda a sexta às 9h às 11h e 14h às 16h | Sábado 9h às 11h - valor aproximado de R$ 15 por pessoa.
03 - VINÍCOLA GUASPARI (ESPÍRITO SANTO DO PINHAL | SÃO PAULO)
Se você quer conhecer uma grande produção de vinhos, a Vinícola Guaspari, no Espírito Santo do Pinhal, a 190 km de São Paulo, é uma ótima pedida. Trata-se de uma propriedade bem grande com cerca de 50 hectares apenas nos seus parreirais de uva. O passeio é indicado para quem quer conhecer de perto a fabricação do vinho: desde a colheita e manejo dos vinhedos, passando pela indústria e pelas caves, finalizando com a degustação de alguns rótulos.
Onde: Rua Pedro Ferrari, 300 - Parque do Lago
Quando ir: visitas são feitas apenas aos finais de semana em dois horários: 10h30 e 14h30. Cobra-se um valor de aproximadamente R$ 125 reais por pessoa. As reservas devem ser feitas com pelo menos 48h de antecedência pelo site.
04 - VINÍCOLA TERRASSOS (AMPARO | SÃO PAULO)
A Vinícola Terrassos, na cidade de Amparo, a 150 km de São Paulo, é uma opção de passeio para os amantes de vinho que querem admirar uma incrível paisagem e de quebra comer bem. O local fica a 850 metros de altura, fator que proporciona uma incrível experiência que, combinada com deliciosos rótulos de vinho, tende a deixar tudo melhor.
Para quem quiser aprender mais sobre o processo de fabricação do vinho, passeios guiados pela produção de vinho e degustação são oferecidos aos visitantes.
Para quem quiser aprender mais sobre o processo de fabricação do vinho, passeios guiados pela produção de vinho e degustação são oferecidos aos visitantes.
Onde: Rodovia Amparo/Itapira SP 352 - km 137
Quando ir: tour guiado aos finais de semana, de sexta à domingo em 6 horários diferentes: 10h30; 11h30; 12h30; 14h; 15h e 16h.
05 - VINÍCOLA MARCHESE DI IVREA (ITUVERAVA | SÃO PAULO)
A Vinícola Marchese fica um pouco mais afastada da capital paulista, sendo uma boa opção de roteiro para quem mora perto de Ribeirão Preto. Trata-se de uma pequena propriedade com um ambiente simples e acolhedor, mas que tem muito a contribuir ao visitante. O local possui um sistema de visitação, que inclui passeios entre os parreirais de uvas viníferas (e também nas uvas de mesa), visita à área de vinificação, alambique de grappa e degustação harmonizada dos rótulos produzidos no local.
O passeio surpreende por sua excelência e principalmente pelo fato de que a região não é nem um pouco tradicional na produção de vinho.
O passeio surpreende por sua excelência e principalmente pelo fato de que a região não é nem um pouco tradicional na produção de vinho.
Onde: Rodovia Eliphio Perez Quereza, Km 21 - Ituverava
Quando visitar: aos finais de semana por um valor de aproximadamente R$ 120 por pessoa, sendo necessário o agendamento prévio através da página oficial da vinícola ou pelo telefone (16) 98243-0008 (whatsapp).
06 - CASA GERALDO / ANDRADAS / MINAS GERAIS
Há mais de 30 anos, na cidade de Andradas, no sul do estado de Minas Gerais, a Casa Geraldo passa de geração para geração o amor pelo vinho. A vinícola é a pioneira na produção de uvas da espécie vitis vinifera, sendo a maior produtora de uvas da região e uma das maiores vinícolas do estado.
Além da degustação de vinhos produzidos no local, o visitante ainda pode conhecer de perto o processo de produção dos rótulos, bem como levar para casa alguns produtos.
Além da degustação de vinhos produzidos no local, o visitante ainda pode conhecer de perto o processo de produção dos rótulos, bem como levar para casa alguns produtos.
Onde: Rodovia MG-455 Km 0,86 - Andradas - Minas Gerais
Quando ir: Segunda a sexta das 8h às 17h30 | Sábado e domingo das 9h às 17h30
07 - VINÍCOLA LARENTIS (BENTO GONÇALVES | RIO GRANDE DO SUL)
Um dos lugares imperdíveis da Rota do Vinho na Serra Gaúcha é a Larentis, que trabalha com o conceito de vinícola familiar, sendo uma experiência mais personalizada e rica em detalhes quando se trata da produção de vinho. Os visitantes que participam do tour podem conhecer os vinhedos e a produção local e até degustar rótulos da casa.
Um dos diferenciais é que todo esse processo é apresentado por um enólogo treinado, que também é herdeiro da vinícola.
Um dos diferenciais é que todo esse processo é apresentado por um enólogo treinado, que também é herdeiro da vinícola.
Onde: Via Trento, Bento Gonçalves - Rio Grande do Sul
Quando ir: Segunda a sexta, das 9h às 11h30 e das 13h às 17h | Sábado, domingo e feriados das 10h às 17h.
08 - MIOLO (BENTO GONÇALVES | RIO GRANDE DO SUL)
Uma das casas de vinho mais conhecidas do país, a Miolo também está na região da Serra Gaúcha, mais precisamente na cidade de Bento Gonçalves. Trata-se de um mega complexo focado da enocultura que conta com vinícola, fábrica de vinho, restaurante e hotel. O empreendimento une sofisticação com o prazer da produção de vinho.
O tour tradicional engloba visitas guiadas por enólogos treinados e degustação dos rótulos da casa. Para almoçar, a Osteria Mama conta com uma ótima gastronomia.
O tour tradicional engloba visitas guiadas por enólogos treinados e degustação dos rótulos da casa. Para almoçar, a Osteria Mama conta com uma ótima gastronomia.
Onde: RS 444, Km 21 - Bento Gonçalves - Rio Grande do Sul
Quando ir: Segunda a sábado das 9h30 às 16h | Domingos e feriados das 10h30 às 15h30 - o valor aproximado da visita é de R$ 30
09 - CASA VALDUGA / BENTO GONÇALVES / RIO GRANDE DO SUL
Casa Valduga é uma das grandes vinícolas presentes na região da serra gaúcha, mais precisamente na cidade de Bento Gonçalves. A propriedade oferece visitas guiadas, apresentação de todo o processo de fabricação do vinho, degustação e cursos rápidos.
Onde: Via Trento, 2355 - Bento Gonçalves - Rio Grande do Sul
Quando ir: Segunda a sábado das 09h30 às 16h30 | Domingo e feriados das 9h30 às 15h30 com o valor aproximado de R$ 40 por pessoa.
10 - CHANDON (GARIBALDI | RIO GRANDE DO SUL)
A pequena cidade de Garibaldi, no Rio Grande do Sul, foi a escolhida para receber uma das marcas de espumantes mais famosas do mundo: a Chandon. A marca encontrou no Rio Grande do Sul o clima ideal para o nascimento de seus famosos champagnes. Existem três tipos de visitação:
Visitação com Degustação, que inclui um tour completo pela adega e degustação de seis rótulos da bebida; a Degustação que engloba apenas a experimentação dos rótulos junto de dicas de harmonização; e, por fim, a visita na Loja, que inclui a degustação de dois rótulos.
Visitação com Degustação, que inclui um tour completo pela adega e degustação de seis rótulos da bebida; a Degustação que engloba apenas a experimentação dos rótulos junto de dicas de harmonização; e, por fim, a visita na Loja, que inclui a degustação de dois rótulos.
Onde: BR-470, 224 - Garibaldi - Rio Grande do Sul
Quando ir: Segunda à sexta-feira das 8h30 às 11h30 e das 13h30 às 17h | Sábado das 9h30 às 11h30 e das 13h30 às 15h30 - visitas são gratuitas e feitas através de agendamento: (54) 3388-4400.
Fonte dos textos e fotos: msn.com / guiadasemana.com.br /Thymonthy Becker / Charlie Styforlamber /
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SONHOS DE UM VIAJANTE
O TUCANO E AS MANGAS
Estava numa rua estreita, num local que seria a praça de um mercado central. Estava com o painel do aparelho de medir a qualidade do ar. Nisto passou o ônibus e parou para eu subir. O ônibus foi fazendo as curvas daquela ruazinha estreita, quase batendo nas casas, que ficavam rente a rua. Depois de andar bastante, o ônibus parou também numa rua bem estreita. Desci com o painel e fiquei ali, esperando por alguém. Fiquei com receio de acontecer alguma coisa, pois não conhecia o local onde eu estava. Nisto, vi uma casa com um pé de manga. Este pé havia poucas folhas e várias mangas amarelas, já maduras. Fui até lá, subi no pé e comecei a chupar as mangas. Só que eu mordia na manga, chupava um pedaço só, sem retirar a manga do pé.
Fiz isto com quase todas as mangas. Quando desci do pé de manga, fiquei anotando algo em minha prancheta. Nisto chegou O Vitinho. Ele então me mostrou o pé de manga, dizendo que não sabia o que estava acontecendo, pois todas as mangas estavam faltando um pedaço. Nisto vi um tucano pousado num dos galhos do pé de manga. Então mostrei ao Vitinho, que era o tucano que estava comendo as mangas. Ao mostrar o tucano, vi uma manga que não tinha sido comida ainda. Então disse a ele que aquela seria minha, pois era a única que não estava mordida. Continuei anotando algo em minha prancheta, dizendo ao Vitinho, que eu iria pegar a manga, quando terminasse as anotações.
Oi, adorei suas informações. Conheço todas e concordo com vc em tudo!!! Gostaria de indicar aqui o meu roteiro que realizei no dia 13 e 14 de julho deste ano. Estávamos em 10 pessoas. Visitamos a vinícola Peterlongo. O gestor João Ferreira conduziu a visitação e nos proporcionou um jantar harmonizado com espumantes e vinhos, tudo impecável! A Peterlongo é histórica, jantamos onde era o quarto da família! A cave subterrânea é fantástica, primeira do Brasil!
ResponderExcluirNo dia seguinte fomos à Vinícola Cave Geise linda, cheia de charme e com ótimos espumantes, adorei o Nature, depois almoçamos no Bistro Champenoise. No período da tarde fomos à Vincícola Fontanari, o proprietário Ricardo nos atendeu, ele é apaixonado pelo que faz e a produção de vinho, pisco, grapa, conhaque.... são todos muito bons. Enfim, deixo aqui minha contribuição, um roteiro diferente e cheio de diversas sensações únicas. As três vinícolas que visitamos são muito diferente uma da outra, cada uma com sua história e seus produtos que proporcionam sensações únicas.
Abraços.
Elis
Valeu Elis pela contribuição de sugestão de roteiro. Abraços e tudo de bom para você
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